Champagne Blanc de Blancs

CLAUDE CAZALS CARTE D´OR GRAND CRU

CLAUDE CAZALS CARTE D´OR GRAND CRU

Claude Cazals

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€ 29,90

Fuera de existencia

Procedente de uvas Chardonnay 100% de Grandes Cru en Le Mesnil sur Oger, en la famosa Côte des Blancs. De limpio y pálido color amarillo verdoso con reflejos dorados, destaca por sus notas cítricas alimonadas que acentúan su frescura, con matices florales y marcado recuerdo a brioche. Final persistente.

Descripción

Detalles

Cooper Cazals llegó desde Langedoc Rosillon para establecerse en Champagne y casarse con una champenoise.  Así nació en 1897 en Le Mesnil-sur-Oger, la Maison Cazals.

La casa se distingue por tener una extensión de 3.70 acres rodeados por murallas, plantados por Olivier Cazals en los años 50. El azúcar en las uvas es superior a los demás viñedos de la zona por esta razón.

Desde la muerte de Claude Cazals en 1996, su hija Delphine y la esposa de Claude, Michele, dirigen la compañía. La familia está orgullosa de sus viñedos 100%chardonnay ubicados sólo en Grand Cru y Premier Cru , en la famosa Côte des Blancs.

Información adicional

Información adicional

Champagne CLAUDE CAZALS CARTE D´OR GRAND CRU
Champagne de espiritu
Añada Non Millésimé
Maison Claude Cazals
Tipo de Champagne Extra Brut
Assemblage 100% Chardonnay
Notas de cata Color amarillo pálido verdoso con reflejos dorados. Notas florales y cítricas, sobre todo limón, que acentúan su frescura. Marcados matices de levaduras. En boca es fresco y ligero, con un final aterciopelado.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Cualquier momento. Sumamente fresco para verano.
Marida con Ostras, percebe, marisco.

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