Champagne Millésimé

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LOUIS ROEDERER CRISTAL 2005

Louis Roederer

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€ 186,70

Fuera de existencia

El más célebre de los vinos de la Casa nació en 1876 para satisfacer el gusto exigente del Zar Alejandro II. El emperador le pidió a Louis Roederer que cada año se le reservara la mejor cuvée de la Casa, que él apreciaba particularmente. Para acentuar su singularidad, este champagne excepcional será envasado en una botella de cristal con fondo plano. Desde entonces, llevará el nombre de este precioso material que exalta su transparencia y su luz. La añada 2005 se calificó como 14/20.

Descripción

Detalles

Heredero de la Casa de Champagne en 1833, Louis Roederer, esteta y empresario, toma la decisión visionaria de ampliar su viñedo para controlar todas las etapas de la elaboración del vino. Así forja un estilo, un espíritu y un gusto singulares. A mediados del siglo XIX, al adquirir viñas escogidas con instinto y eclecticismo en las tierras de los Grand Crus de Champagne, Louis Roederer actúa a contracorriente de los usos y las costumbres de su época.

Mientras los demás compran uvas, Louis Roederer cuida su viñedo, descifra el carácter de cada parcela y adquiere metódicamente las mejores. Con la idea de que un gran vino tiene su origen en la tierra, con el amor por la tradición y la pasión del futuro, Louis Roederer traza así un destino excepcional para la Casa que, desde ese momento, llevará su nombre. Su sucesor, Louis Roederer II, está motivado por la misma visión paciente del champagne, la misma concepción patrimonial de la finca, la misma audacia instintiva.

Información adicional

Información adicional

Champagne LOUIS ROEDERER CRISTAL 2005
Champagne de alma
Añada 2005
Maison Louis Roederer
Tipo de Champagne Millésimé, Prestige
Assemblage 45% Chardonnay 55% Pinot Noir
Notas de cata De un equilibrio extraordinario, el Cristal es un champagne depurado, cuya persistencia en boca sigue siendo inigualable. Su textura sedosa revela aromas de frutos, reforzados por una potencia mineral de donde emanan notas de frutos blancos y de cítricos. Cristal es un vino de crianza, que puede conservarse más de veinte años sin perder su frescura ni su carácter. este 2005 nos da tostados, con notas de cerezas, limón y mandarina en nariz que trasladan al paladar una sensación de frutas carnosas de hueso. Increíblemente potente.
Puntuación Parker 93
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Menú gastronómico. Ocasión especial. Uno de los iconos prestige.
Marida con Con caviar, es un clásico.

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