Champagne Brut

GONET MEDEVILLE BRUT TRADITION

GONET MEDEVILLE BRUT TRADITION

Gonet Medeville

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34,80 €

Fuera de existencia

Color amarillo pajizo brillante. Burbuja fina y constante. Aromas a manzana y flores blancas. Notas cítricas. En boca es ligero, alegre y refrescante con recuerdos a frutas rojas. Amplio en el paladar y de gran persistencia. 

Descripción

Detalles

Champagne Gonet-Médeville es una pequeña casa fundada por Julie Médeville, reconocida enóloga de Château Gilette, y su esposo Xavier Gonet, un joven enólogo Champenois. Xavier Gonet proviene de una antigua familia de viticultores de Champagne de Mesnil-sur-Oger. En 2000 la pareja comenzó a recibir su parte de las viñas. Así crearon su propia marca de champagne en Bisseuil, entre Mareuil sur Ay y Bouzy. Xavier y Julie han invertido una enorme cantidad de tiempo de trabajo en los viñedos, todos ellos plantados con Chardonnay y Pinot Noir. Han trabajado los suelos controlando los rendimientos para obtener las mejores uvas  para producir sus vinos.

Champagne Gonet-Medeville es une propriedad de 12 ha repartidas en 8 villas, 3 de ellas Grands Crus : Le Mesnil sur Oger, Oger et Ambonnay y 5 Premiers Crus : Mareuil sur Ay, Bisseuil, Billy Le Grand « La Varde Sud », « La Cruzette », Trépail « Les Barres », « La Voie du Moulin », Vaudemange « Les Gouas ».

Su principal característica común son sus suelos calcáreos y subsuelos de creta de una excepcional pureza, permitiendo un perfecto drenaje que confiere a sus vinos gran finura y frescor.

Información adicional

Información adicional

Champagne GONET MEDEVILLE BRUT TRADITION
Champagne de espiritu
Añada Non Millésimé
Maison Gonet Medeville
Tipo de Champagne Brut
Assemblage 70% Chardonnay 25% Pinot Noir 5% Pinot Meunier
Notas de cata Color amarillo pajizo brillante. Burbuja fina y persistente. Fresco y alegre en boca. Notas a manzana, flores blancas. Amplio final con gran persistencia.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Aperitivos y cocktail.
Marida con pescado blanco, quesos suaves, pastelería.

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