Champagne Rosé

PHILIPPONAT CLOS DES GOISES, champagne Philipponat online comprar al mejor precio  Champagne PHILIPPONAT

PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES ROSÉ

Philipponnat

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€ 166,37

Fuera de existencia

Del viñedo antiguo amurallado y bien reputado Clos des Goises, de 5,5 Ha. en Mareuil sur Ay, en la ladera más exclusiva y seguramente más empinada de la zona, orientado hacia el sur, se elabora este espléndido champagne, criado en barricas de madera y envejecido en las cavas durante 11 años. Apreciado por los conocedores, al igual que el blanco, es intenso y largo en boca. 

Descripción

Detalles

La familia Philipponnat se implantó en Ay y Mareuil sur Ay en 1522. Sus ancestros -propietarios de viñedos, negociantes y vinificadores fueron proveedores de Luis XIV, magistrados y otros dignatarios de la región de Ay, en la época en que los grandes vinos de Champagne aún no eran espumosos. En el transcurso del siglo XIX crearon su propia marca. Actualmente, la casa está dirigida por Charles Philipponnat.

Información adicional

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Champagne PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES ROSÉ
Champagne de alma
Añada 2005
Maison Philipponnat
Tipo de Champagne Rosé
Assemblage 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
Notas de cata Rosado color fresa con burbuja fina y tenue. Nariz de inicial presencia floral que deriva hacia sensaciones de frutos rojos, especias y leves notas de fruta confitada. En boca es jugoso, fresco, con mucho volumen y un carbónico plenamente integrado que le otorga una cremosidad apasionante. Recorrido completo, exhibiendo gran madurez y complejidad, junto con un leve amargor final que invita a repetir sin cesar. Persistente y complejo.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Ocasiones especiales. Se aconseja incluso jarrearlo.
Marida con Todo tipo de platos. Ideal para una cena gastronómica.

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