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Champagne Blanc de Blancs

DAVID LECLEPART L´APOTRE BLANC DE BLANCS

DAVID LECLEPART L´APOTRE BLANC DE BLANCS

David Leclepart

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€ 127,50

En existencia

Estamos ante uno de los  vigneron de culto. El cultivo del viñedo es biodinámico. Los vinos que integran el ensamblaje de L´Apotre son criados en barricas de roble, aunque muy bien integrado en el vino y ligéramente presente. Es un champagne 100% chardonnay, muy seco:  Leclepart de no añade dosage en ninguno de sus vinos.   Para tomar solo como aperitivo y disfrutar de él por sí mismo.

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Descripción

Detalles

Es la gama alta de este vigneron, que elabora espléndidamente con criterios biodinámicos en el pueblo de Trépail. Tiene una excelente reputación y se puede echar a pelear con cualquiera de las vacas sagradas de champagne. Los 3 L´A (l´Amateur, L´Artiste y L´Apotre) se diferencian el el uso de la madera en los vinos 0, 50 y 100%.

Información adicional

Información adicional

Champagne DAVID LECLEPART L´APOTRE BLANC DE BLANCS
Champagne de corazon
Añada Non Millésimé
Maison David Leclepart
Tipo de Champagne Blanc de Blancs
Assemblage 100% Chardonnay
Notas de cata Nariz con manzana amarilla madura, fuertes notas minerales, melocotón, una pizca de humo, un poco de miel. El roble se puede detectar, pero está bien integrado. Paladar con amarillo y verde manzana, mineralidad notable, ligeramente terroso y salado, con largo postgusto mineral.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Aperitivo o tomar solo y disfrutar en compañía.
Marida con Cualquier menú de principio a fin.

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