Champagne Millésimé

DOM RUINART

DOM RUINART

Ruinart

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€ 168,82

En existencia

La Chardonnay es el alma de la Maison Ruinart. Esta uva, procedente principalmente de la Côte des Blancs y de la Montaña de Reims, es el corazón de todos sus vinos base, de una gran frescura aromática, viva, pura, luminosa. La Chardonnay sólo se desarrolla y ofrece toda su riqueza aromática al cabo de una lenta maduración al frescor de las crayères, de 9 a 10 años para Dom Ruinart.


 

Con este producto ganas 169 burbujas

Descripción

Detalles

Fundada en 1729, Ruinart fue la primera Maison de champagne. Anteriormente no existía ninguna. En sus orígenes encontramos la intuición de un monje adelantado a su tiempo... - En la frescura de estas minas de piedra caliza, auténticas catedrales subterráneas, el vino experimenta una lenta maduración en botellas. Son las cavas de Ruinart.

La visita de las crayères, protegidas desde 1931, es una invitación a descubrir el ambiente de intimidad silenciosa que reina en las cavas de la Maison Ruinart. Un descubrimiento y una experiencia únicos.

 

Información adicional

Información adicional

Champagne DOM RUINART
Champagne de alma
Añada 2002
Maison Ruinart
Tipo de Champagne Millésimé, Prestige
Assemblage 100 % Chardonnay
Notas de cata Color joven y brillante, de un amarillo claro con reflejos verde almendra. La burbuja es fina y dinámica. En nariz notas de flores blancas (tilo), de frutas frescas y de cítricos (ciruela amarilla, pera nashi, bergamota). Al airearlo revela un fondo más suave, con notas de bollería (galleta, coco y avellana) subrayadas por un frescor mineral y mentolado. Clase y persistencia firman el paladar, donde se encuentran el frescor de los cítricos, frutas exóticas frescas y una espléndida mineralidad en aromas de pedernal.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Menú gastronómico. Ocasión especial.
Marida con Caviar, pescados blancos frescos a la sal o con salsa suave.

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