PHILIPPONNAT

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Durante casi 500 años, la familia Philipponnat ha dejado su huella en el suelo de la región de Champagne. Generaciones de hombres y mujeres han cultivado la tierra en Ay, desde la época de la fundación.  Se establecieron en Ay y Mareuil sur Ay en 1522. La familia, propietarios de viñedos, negociantes y elaboradores, fueron proveedores de Luis XIV, magistrados y otros dignatarios reales desde la época en que los grandes vinos de Champagne aún no eran espumosos. Su bodega, del siglo XVIII era parte del castillo de Mareuil.

Una larga saga que ha transmitido su saber hacer generación tras generación manteniendo sus valores: individualidad, excelencia, generosidad y humildad.

Actualmente, la casa sigue estando en manos de la familia y dirigida por Charles Philipponnat.

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