Descripción
Detalles
Comprometidos con sus raíces firmemente arraigadas en Vertus, en el corazón de la Côte des Blancs, este grupo de vignerons, controlan más de 120 ha., la mayoría en el término de Vertus, que les garantizan una calidad excepcional de uva.
El 85% del viñedo de Vertus es Chardonnay calificado como Premier Cru. La disposición del viñedo, da al viñedo una riqueza y variedad realmente singular en Champagne. De hecho cuentan con varias micro parcelas muy especiales para definir los assemblages de cada uno de los vinos de la gama PAUL GOERG.
Las parcelas orientadas al sur otorgan flexibilidad para sus vinos y las de orientación este imponen dan el rigor y mineralidad característicos. Ambas ofrecen el resultado de elegancia, pureza y finura característicos del estilo PAUL GOERG.
Información adicional
Información adicional
Champagne | PAUL GOERG BLANC DE BLANCS |
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Champagne de | espiritu |
Añada | Non Millésimé |
Maison | Paul Goerg |
Tipo de Champagne | Blanc de Blancs |
Assemblage | 100% ChardonnaY |
Notas de cata | Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja diminuta y consistente. Destaca la frescura de la uva Chardonnay con notas a frutas blancas, melocotones recién cortados y peras. |
Puntuación Parker | No |
Formato | Botella (0,75 L) |
Ideal para | Aperitivo |
Marida con | Ostras, pescados en muselina y sashimi. |