Champagne Brut

PERRIER JOUËT GRAND BRUT

PERRIER JOUËT GRAND BRUT

Perrier Jouët

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€ 34,90

En existencia

1856. La Maison crea su primer champagne Brut, el Perrier-Jouët Grand Brut, en su búsqueda de perfección y calidad.



Para cumplir el deseo de satisfacer a sus clientes ingleses, el Chef de Cave, en el cargo por aquel entonces, decidió reducir de forma significativa la cantidad de azúcar de las cuvées y dejar al descubierto la finura de sus ensamblajes. De este modo nacía el primer champagne Brut de la historia y el más degustado del mundo. Perrier-Jouët Grand Brut es heredero directo de esta tradición.


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Descripción

Detalles

Hervé Deschamps se convirtió en el séptimo Chef de Caves en 1993. Los diez años anteriores los pasó trabajando codo con codo con su predecesor, hasta alcanzar la maestría necesaria para dominar las sutilezas del estilo de la Maison.

A la hora de trabajar con la barrica, el Chef de Caves degusta y prueba la cosecha de todas las parcelas, una a una, hasta aislar los crus, convirtiendo así cada cuvée en un vino único que expresa toda la elegancia y finura características de la Maison Perrier-Jouët. «Me lanzo a la elaboración del ensamblaje de una sola vez, al igual que un artista cuyo flujo creativo se halla, de forma misteriosa, en perfecta sincronía con su intuición, sensibilidad y experiencia». 

 
 

Información adicional

Información adicional

Champagne PERRIER JOUËT GRAND BRUT
Champagne de espiritu
Añada Non Millésimé
Maison Perrier Jouët
Tipo de Champagne Brut
Assemblage 20% Chardonnay 40% Pinot Noir 40% Pinot Meunier
Notas de cata Amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas a tarta de manzana Golden y miel. Notas minerales con final fresco y especiado. Acidez cítrica que marca el paso final de boca.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para Aperitivo o acompañando un menú ligero.
Marida con Crustáceos. Quesos suaves. Jamón ibérico. Tarta de manzana.

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