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PIPER HEIDSIECK BRUT VINTAGE 2006

PIPER HEIDSIECK BRUT VINTAGE 2006

Piper Heidsieck

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€ 70,00

Fuera de existencia

Elegante y encantador, estructurado, amplio y afrutado. De la añada del 2006 resultó un vino inesperadamente elegante y encantador. Un año que ante todo estuvo marcado por el clima altamente contrastado: después de una ola de calor en julio y agosto, atestiguó tormentas de lluvia y granizo.
En dicho año la variedad pinot noir fue excepcionalmente intensa e impetuosa y el chardonnay estaba listo para una larga crianza.
Un año que obligó a los enólogos o bodegueros a adaptar-lo: reduciendo la proporción de pinot noir comparado con años pasados.
Tiene una crianza de 6 años en los sótanos de la casa para alcanzar el equilibrio perfecto y así poder expresar la elegancia y el encanto

Descripción

Detalles

Fundada en 1785 en Reims, viene precedido de la mano de los más teóricos y puristas elaboradores de las Maison de Champagne. La calidad de sus champagnes está fuera de toda duda. Cuentan que su fundador Florens Louis Heidsieck quiso hacer un vino base digno de una reina y así fué, puesto que recibió el honor de presentar su champagne a la reina María Antonieta. 

Una larga historia de sucesores aventureros, aviadores y héroes de la Segunda Guerra Mundial consiguieron salir adelante con esta prestigiosa Maison que ofrece unos champagnes sumamente vinosos y con el carbónico justo, que según el criterio de la propia casa no añade nada especial al champagne. 

En 2008, Piper-Heidsieck Casa apuesta por Jacques Ferrier para diseñar su nueva sede. El arquitecto parisino luego llevó el famoso pabellón francés en la Expo Mundial 2010 en Shanghai.Reflejo del cielo, sugerencia pixelada de burbujas efervescentes, un homenaje a la excelencia técnica de una profesión, el gran creador ha diseñado uno de la arquitectura más contemporánea de los viñedos de Champagne. 

Información adicional

Información adicional

Champagne PIPER HEIDSIECK BRUT VINTAGE 2006
Champagne de cuerpo
Añada 2006
Maison Piper Heidsieck
Tipo de Champagne Millésimé
Assemblage Pinot Noir - Chardonnay
Notas de cata Amarillo pálido, cristalino. Debido a la mayor cantidad de chardonnay se producen reflejos verdes. Burbujas efervescentes e iluminadas. Aromas de albaricoques secos, notas de bayas de color rojo y negro (frambuesas, moras) y un toque de especias. Intenso y atractivo. Una armonía amplia y generosa. Un vino particularmente denso y estructurado. Se destaca con un toque de té ahumado y almendras tostadas. Increíble posgusto y frescura del chardonnay que doman el vigor del Pinot Noir Equilibrado, elegante y encantador.
Puntuación Parker No
Formato Botella (0,75 L)
Ideal para No
Marida con No

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