Reconocido con tres estrellas en la Revue de Vin de France, la marca Agrapart sigue cosechando a mano desde sus inicios en el siglo XIX. La finca abarca 10 hectáreas en el corazón de la Côte des Blancs en el sector de Avize, Oger, Cramant y Oiry. De entre los terroirs Grand Cru destaca por los métodos de cultivo y vinificación tradicional respetuosos con el medio ambiente.
Cada parcela se vinifica por separado, parcelas de suelo calcáreo, específico de esta zona y que aportan a sus champagnes su finura, frescura y vivacidad. La vinificación se realiza con levaduras propias y se somete al vino a una larga crianza sobre sus lías.
